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Les pommes de terre

Tu connais forcément la pomme de terre ! Sous forme de frites, en salade, en poêler, tartiflette, etc., tu dois sûrement les retrouver régulièrement dans tes repas 😊

La pomme de terre n’est pas un légume, c’est une racine, un tubercule comestible, comme la carotte.

 

Planter les pommes de terre

Avant de planter les pommes de terre, penses à les laisser gerber pendant 2 mois.

Tu peux planter tes pommes de terre entre fin mars et mai, à partir du moment où il n’y a plus de risques de gelées.

Plantes une pomme de terre à 10cm de profondeur, tous les 40cm. Lorsque tu la plantes, les germes des tubercules doivent être orientées vers le haut.

Entretenir les plants

Au bout d’un mois et demi, crées une butte au niveau du pied de la plante, pour que les pommes de terre ne prennent pas la lumière. Si c’est le cas, elles deviennent vertes et ne sont pas comestibles !

Lorsque le pied de la plante grandit, réhausse la butte.

N’arrose pas trop les pommes de terre, cela évitera qu’elles attrapent des maladies. En plus, elles n’ont pas besoin de beaucoup d’eau pour grandir 😉

Récolter les pommes de terre

Lorsque les feuilles jaunissent, il est temps de récolter les pommes de terre nouvelles, si tu préfères des pommes de terre de conservation, attends que les feuilles sèches ! Fais les sécher une journée avant de les rentrer, tu pourras ensuite les manger 😊

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