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Les groseillers

Ce petit fruit rouge et acide est idéal pour les salades de fruits, les gâteaux de fruits, et autres desserts !

 

Planter les groseillers

Le groseillers est très facile à planter.

Dans l’idéal, plantes le à l’automne, mais tu peux encore le faire au printemps.

Si tu ne sais pas où le placer, trouves lui un endroit ensoleillé (à la mi-ombre si tu es dans une région très chaude). Le sol doit être frais mais bien drainé, l’eau doit s’évacuer, cet arbuste craint l’eau stagnante.

Si tu as plusieurs plants, espaces les d’1m20 car le groseiller prend rapidement de la place.

Les entretenir

Au printemps, tu peux déposer du compost au pied des plants afin de leur apporter les nutriments nécessaires à leur croissance puis pailler le sol, c’est-à-dire mettre de la pailler, les écorces, du gazon fraîchement tondu ou des feuilles mortes, cela empêchera les mauvaises herbes de pousser et gardera la terre humide même en période de sécheresse.

Récolter les groseilles

Tu peux récolter les fruits à partir de fin juin jusqu’à la fin de l’été. Attention les fruits sont fragiles, il faudra les récolter à la main ou aux ciseaux pour les grappes.

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