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Les fraisiers

Fleur de fraisier

Difficile de ne pas les aimer. Les fraises sont le petit délice de l’été. Avec du sucre, en salade de fruits, en compote, etc. elles nous régalent dans tous les plats !

Mais pour profiter de celles de notre jardin, il faut penser à les planter un an à l’avance.

Planter les fraisiers

La plupart des variétés de fraisiers doivent être planter à la fin de l’été ou au début de l’automne, entre fin août et fin octobre. C’est idéal pour laisser le temps aux plants de prendre racine et de se préparer à produire des fruits l’année suivante.

Seules les variétés Quatre saisons et remontantes préfèrent le début du printemps pour être plantées.

Plante-les à un endroit ensoleillé pour les fraisiers à gros fruits ou mi-ombragé pour les petits fruits. Si tu les plantes en rang, pense à espacer chaque fraisier de 30 à 40cm et les rangs de 70 à 80cm.

Les fraisiers aiment la terre riche et meuble, sans mauvaises herbes. Pour cela, tu peux mettre du compost ou du terreau et par-dessus disposer de la paille, des écorces ou des feuilles mortes au pied des plants. Cela évitera en plus que les fraises touchent le sol.

Les entretenir

Les fraises ont besoin d’être arrosées régulièrement, penses donc à le faire s’il ne pleut pas assez souvent.

N’hésite pas à remettre de l’engrais en juin-juillet pour nourrir les fraisiers 😊

Récolter les fraises

Lorsque les fruits sont bien rouges, il est temps de les récolter pour les déguster ! 😊

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